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雙十一家電品牌站臺 蘇寧新廚房主義魅力何在?

2019-10-30 13:38 佳人女性網(wǎng) 責編:caihongyun 我要點(diǎn)評

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導讀:中國廚電行業(yè)在經(jīng)歷了10多年的快速發(fā)展后,自2018年開(kāi)始,進(jìn)入減速換擋期。據全國家用電器工業(yè)信息中心數據顯示,1-9月,中國廚電行業(yè)持續在低谷徘徊,其中油煙機、燃氣灶、電熱水器、燃氣熱水器等傳統廚電品類(lèi)零售額同比均出現不同程度的下滑。

  中國廚電行業(yè)在經(jīng)歷了10多年的快速發(fā)展后,自2018年開(kāi)始,進(jìn)入減速換擋期。據全國家用電器工業(yè)信息中心數據顯示,1-9月,中國廚電行業(yè)持續在低谷徘徊,其中油煙機、燃氣灶、電熱水器、燃氣熱水器等傳統廚電品類(lèi)零售額同比均出現不同程度的下滑。至暗時(shí)刻,廚電行業(yè)應該如何破局?

  10月29日,蘇寧聯(lián)合中國家用電器研究院召開(kāi)2020中國廚電產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇。會(huì )上,蘇寧易購、家電院、泛博瑞咨詢(xún)、A.O.史密斯、博西、老板、華帝、沁園、貝克巴斯、復旦申花等在內的眾行業(yè)大咖,聚焦廚電行業(yè)新品類(lèi)展開(kāi)了一場(chǎng)關(guān)于未來(lái)廚房及廚電行業(yè)發(fā)展方向的探討。

  廚電個(gè)性化需求旺盛,品牌和平臺如何順勢而為

  對于現如今的80后、90后消費者來(lái)說(shuō),“懶”成為其一大特征,但對于健康和空間美學(xué)的追求同樣是他們個(gè)性化消費的需求。再加上“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國內的興起,許多智能化技術(shù)在廚電行業(yè)的運用也大大提升了消費者的使用體驗等等。

  也正如泛博瑞咨詢(xún)研究總監王偉強所說(shuō),“廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,已經(jīng)從煙火繚繞的土灶演變成現在智能互聯(lián)、成套成調的整體廚房。除了油煙機、煙灶等傳統廚電,凈水器、洗碗機、蒸烤箱、垃圾處理器等新興廚電可謂一應俱全。”

  科技的進(jìn)步和個(gè)性化的需求給廚電新興品類(lèi)提供了生長(cháng)空間。面對傳統廚電產(chǎn)品失去前期增長(cháng)動(dòng)力,新興品類(lèi)表現出較強活力的現狀,品牌和平臺又該如何順勢而為?

  引領(lǐng)消費趨勢,蘇寧提出新廚房主義“四大件”

  會(huì )上,蘇寧易購廚衛家裝公司總裁柳賽針對當下廚衛行業(yè)呈現的懶人經(jīng)濟、健康主義、空間美學(xué)、智能物聯(lián)四大消費趨勢提出了“新廚房主義”的概念。并提出包括洗碗機、凈洗產(chǎn)品、嵌入式一體機、廚余處理器等在內的新廚房主義“四大件”。

  “之所以選擇這四大件作為‘新廚房主義’的代表,主要它們引領(lǐng)了新的廚房消費趨勢,比如洗碗機、垃圾處理器,解放了消費者雙手,滿(mǎn)足了人們對“懶”的追求;凈水器、洗菜機則符合人們對健康的需求;嵌入式廚電,實(shí)現了廚房外觀(guān)的協(xié)調一致,符合人們空間美學(xué)的審美。”柳賽如是說(shuō)到。

  蘇寧“三好一站”計劃普及新廚房主義“四大件”

  據了解,針對新廚房主義“四大件”的普及,蘇寧推出了“三好一站”計劃,即好產(chǎn)品、好價(jià)格、好服務(wù)、一站購。一方面,蘇寧運用強大的數據優(yōu)勢,洞悉消費者的需求,通過(guò)C2B、C2M反向定制推出滿(mǎn)足消費者需求的產(chǎn)品;另一方面,蘇寧還將為消費者發(fā)放5000萬(wàn)新品補貼,10億以舊換新補貼;與此同時(shí),依托蘇寧小店、家樂(lè )福等業(yè)態(tài),蘇寧還將推出新品類(lèi)進(jìn)社區體驗、10萬(wàn)臺新品免費試用等服務(wù);此外,蘇寧也將率先組建“新廚房主義”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造最全廚衛新品類(lèi)發(fā)售平臺進(jìn)一步助力廚房新四大件的普及。

  除了省時(shí)、省錢(qián)、省力、省心的“三好一站”計劃,蘇寧還將圍繞廚衛新品類(lèi)打造全場(chǎng)景體驗基地:改造500家商超廚衛互動(dòng)體驗區;打造2000家社區體驗服務(wù)中心;另外,在下沉道四六級市場(chǎng)的零售云門(mén)店,也將建立4000個(gè)廚房場(chǎng)景體驗模塊。

  此外,蘇寧還推出了新廚房主義“雁陣計劃”,即2020年,蘇寧將實(shí)現超100家廚電品牌的新廚房主義品牌聯(lián)盟、“四大件”銷(xiāo)售同比增長(cháng)100%、不低于10萬(wàn)套的套裝普及和全國10000場(chǎng)普及落地巡演。

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